afin d'éviter ou enlever les "poux des poules", j'immerge leur perchoir une ou deux fois l'an, si le niveau d'eau du ruisseau s'y prête... un coup de brosse encore, et c'est bon...

ces petits acariens quasi microscopiques qui s'installent dans les fissures et rainures sont alors éliminés. il faut cependant surveiller car très tenaces, ils reviennent après un moment...

ils ont tendance à proliférer rapidement - surtout s'il fait chaud - et leur activité consiste alors à se promener la nuit, puis grimper sur les poules endormies pour leur sucer le sang... tels des vampires...

comme ils s'y mettent parfois en masse toutes les nuits, la poule peut alors être considérablement affaiblie, voire mourir anémiée...

une autre méthode - si par exemple l'eau du ruisseau est trop basse, consiste à badigeonner le perchoir avec de la vieille huile... les acariens ne supportent pas...
mais là aussi à surveiller régulièrement car ils se ressaisissent au bout d'un moment...
on peut déceler leur présence si l'on trouve une couche de fine moisissure grise sur les perchoirs, ou encore en inspectant ceux-ci la nuit tombée, avec une lampe de poche : on voit alors les poux se promener partout... ils sont transparents quand ils n'ont pas mangé... et tout rouges (du sang de la poule) quand ils ont fini leur repas...

le perchoir est ensuite remis à sa place, ici dans le poulailler, un ancien transformateur électrique vide...

j'ai découvert un autre avantage de la claytone de cuba : déjà qu'elle prolifère toute seule, qu'elle constitue une très bonne salade... eh bien quand elle est en fleur elle sent très bon... quelque chose entre le muguet et le chèvrefeuille...

j'avais récupéré pas mal de graines de pommes en faisant des compotes... plantées en pots ou jardinières, elles ont donné plein de mini-pommiers... que j'ai transférés à présent dans un coin du jardin pour les faire grandir... on verra ce que çà donne...

les fraisiers commencent à fleurir...

cassis et groseillers sont en fleurs... quelques bourdons butinent, ... très peu de guêpes, pour l'instant et pourtant elles aiment çà...

adèle mâle avec ses antennes démesurées...

 toujours pas ou peu, de bibio marci... cette mouche noire velue qui devrait "voler tout plein", à cette époque de l'année... (bibio marci est la "mouche de la Saint Marc", la mouche du 25 avril...)

 pommiers et poiriers commencent aussi à fleurir...

 voici mon système fait de deux piquets de parc électrique : il tient ce grand sac ouvert et posé au sol, afin que je puisse le remplir de feuilles mortes - ramassées en forêt avec deux pelles ou vieilles poêles... -

je ramasse ainsi l'équivalent d'environ trois brouettes chaque jour... qui servent de litière à Flicka, la jument... pour donner à la fin un bon paquet de compost...

courges

les dernières grosses courges sont passées à la casserole : elles ne se gardent pas plus longtemps et beaucoup ont commencé à pourrir.
Flicka et le jars, les poules aussi un peu, se chargent de manger celles qui sont endommagées car elles ont souvent pris mauvais goût et il vaut mieux ne pas les cuisiner......
je récupère une bonne partie des graines : elles serviront à semer de nouvelles courgettes l'été prochain...
elles peuvent se manger aussi et être utilisées pour nourrir les noiseaux si l'hiver devient vraiment très froid trop longtemps.

les potimarrons se gardent bien mieux. là aussi les graines sont récupérées, bien séchées et conservées.

récolte d'acore ou jonc odorant : si on l'a localisé on peut le récolter aussi l'hiver, même si ses feuilles ont disparu... nous le séchons pour l'utiliser en très petites quantités, comme aromatique ou médicinale...

la clôture du jardin devra être révisée... elle s'est affaissée par endroits comme en témoignent ces pas d'un jeune sanglier et d'un chevreuil qui en ont fait le tour...

on profite de la grisaille pour faire le ménage dans les stocks, une rotation correcte étant judicieuse...
j'ai repris des bocaux de maïs récolté en 2009 - que j'ai moulu en farine car il est toujours bon... il donne une farine blanche qui devient grise à l'utilisation...
non pas que j'ai fait une très grosse récolte en 2009... mais plutôt parce qu'on se surprend à préférer parfois acheter ce qu'il faut, car c'est plus simple et rapide que de passer le temps et faire l'effort de moudre le grain manuellement... :-)

c'est la saison des pommes cuites : épluchées et coupées dans un plat... au four et c'est tout... c'est délicieux... un peu de canelle améliore encore...

les pépins récupérés, et mis dans un pot de fleurs, donnent... des pommiers...

là il faudra que je recommence car ils ont été guillotinés soit par un rongeur, soit par un oiseau, lorsque je les ai laissés quelques jours sur la table de la cour...

dernière séance "pommes"

dernières cueillettes, hier, dans le grand verger de notre ami senior du village : les arbres sont à présent "vides"...
les pommes ont été cueillies pour partie (celles que l'on veut conserver) et sinon les branches sont secouées au moyen de crochets, faisant ainsi tomber celles, restantes et inaccessibles ; on les ramasse ensuite et elles vont au jus de pommes... au prix de neuf centimes le kilo... :-)

le paysage est toujours aussi beau, le verger étant situé en bordure d'une belle forêt de hêtres, en voici encore quelques images...

je m'en vais !

et pis non... je reste.

quelques papillons se chauffent au soleil...

les amanites tue-mouche apparaissent... les autres je ne les connais pas, alors il vaut mieux ne pas manger de tout çà...