jeudi 24 décembre 2009

barbarie


ce n'est pas un ange du ciel mais ma cane de barbarie qui prend son bain hivernal, il y a quelques jours, dans le ruisseau...

dur pour elle : elle a perdu sa copine qui a dû se faire attraper par notre nouveau renard....
pas encore réussi à l'éduquer, celui-là...
mais c'est le prix de la liberté... : soit clôturées et plumes taillées, soit les longs vols planés autour de la maison, et de la maison à l'étang...


mercredi 23 décembre 2009

je me sens observé

l'hiver c'est, plus encore que les autres saisons, sciage de bois, à la main bien sûr ; la ration quotidienne c'est un à deux cageots chacun... (ce qui ne prend pas beaucoup de temps contrairement à ce que l'on pourrait croire) et parfois on a d'agréables surprises, comme ici, en fendant cette bûche de hêtre...



et comme on l'a fendue, çà fait des jumeaux... :

lundi 21 décembre 2009



solstice aujourd'hui...
le jour le plus court ?
la nuit la plus longue ?
comme il vous plaira...
en tous cas, on vous souhaite à tous de passer de bonnes fêtes de fin d'année !

samedi 19 décembre 2009

cocooning



chute spectaculaire des températures cette nuit : de moins cinq hier soir il fait moins quinze tout à l'heure à 11 heures sur le thermomètre du jardin...
première neige par contre, qui a blanchi tout le paysage...

là où l'on voit qu'il fait vraiment froid, c'est lorsque les oies n'ont pas envie de sortir de la grange et restent assises sur leurs pattes pour se les chauffer. et le canard sort du ruisseau avec des pendentifs de glaçons autour de ses plumes. lui aussi va se réfugier aussitôt et s'asseoir sur ses pattes afin qu'elles ne gèlent pas...

les seuls qui n'ont pas l'air de faire grand cas du froid sont la jument, avec son gros poil d'hiver, ainsi que les chats, qui doivent être en train de dormir quelque part dans le foin...



à la réflexion il ne s'agit pas d'un froid ordinaire, celui-ci étant aisément supportable et même agréable. mais là il s'agit d'un froid très aggressif et mordant, insupportable très longtemps : le risque est qu'il cuise à fond tout ce qui se trouve dans les jardins, y compris les fruitiers et tout ce qui comporte des bourgeons en veille...
on comprend mieux pourquoi les eurostars sont tombés en panne tous en même temps...

samedi 5 décembre 2009

pommallow

une vraie petite confiserie toute simple à faire : des quartiers de pommes posés sur un plat, puis mis quelques temps au four histoire de les rendre bien moelleux...

dimanche 15 novembre 2009

têtards



les chrysanthèmes sont des dernières fleurs, en novembre...

mais c'est aussi le début de la saison des têtards ou trognes, cet arbre appelé à être l'un des éléments importants dans le paysage du futur... lorsque le bois sera redevenu l'une des principales ressources énergétiques et de matière première indéfiniment renouvelable.

c'est un arbre dont on a coupé la tête et qui va alors faire des tas de rejets.
ceux-ci serviront, selon leur âge et leur épaisseur, à des utilisations très diverses comme la vannerie, les barrières et clôtures, le bois de chauffage, et même de fourrage...

pas mal d'arbres peuvent être taillés en têtards et coupés à des intervalles variables selon ce que l'on veut obtenir : chez nous c'est surtout le saule qui est étêté, mais aussi le frêne. j'ai essayé avec l'aulne car il pousse très vite. charme et chêne peuvent aussi être taillés en trognes...






le frêne réussit bien, le peuplier tremble, non : il en est mort... mais trop près l'un de l'autre il aurait de toute façon fallu faire un choix.




samedi 14 novembre 2009

tableau de chasse



une gaffe ce matin... il y a des battues chez nous en cette saison, le samedi et c'était la première apparemment, cette année... alors çà hurle, çà aboie et çà tire dans les environs. du coup j'ai rentré le cheval qui paniquait, je n'ai pas sorti les deux canards, mais je ne sais pourquoi... me suis pas occupé des cinq oies devant la maison. oubli ou manque d'habitude puisque çà fait un an que c'était calme... il faut dire que l'équipage des chasseurs faisait plutôt chasse à courre avec une quinzaine d'individus fluos et une dizaine de chiens lâchés dans la nature... ils ne sont jamais venus devant la maison et là, catastrophe : bien sûr ils n'ont pu retenir leurs chiens : trois oies ont réussi à s'envoler pendant que deux étaient broyées par tous les chiens qui se sont acharnés dessus... premier réflexe de l'un des participants dans ce cas : "çà coûte combien ?""c'est l'assurance qui paie"... simple...

si j'avais eu des moutons ou des biquettes dans un parc devant la maison je ne sais pas ce que çà aurait donné.

en fait ils n'étaient pas très clairs, ces chasseurs, car la battue était terminée et ils auraient en principe dû mettre leurs chiens surexcités en laisse, pour éviter justement ce genre de mésaventure...