rien n'empêche, comme on a deux mains, de mettre le turbo et de piler les noix ou autres choses avec deux pilons ; c'est un entraînement pour les percussions :-)
on peut améliorer encore en utilisant un siège et un banc support adaptés à la bonne hauteur, afin que çà soit confortable...
3 commentaires:
je vais essayer votre recette avec les pommes! pour les pilons c'est une idée!
Tiens, d'ailleurs, quelles sont les qualités d'un bon pilon ? Quelle matière est préférable ? j'ai du mal à choisir...
le mortier que nous préférons (photo) et nous en avons plusieurs (pour sucré et salé par exemple, puisqu'on ne les lave pas forcément toujours), sont les suribachis (made in Japan hélas) ; ils sont en grès et striés donc fonctionnent bien mieux. çà se trouve dans les magasins de produits bios. il y a essentiellement deux tailles, le plus grand est mieux car on en met moins à côté :-)
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