un peu de vrac

irrégulier car un peu débordé entre le jardin, les récoltes, l'herbe à faucher (à sécher si le soleil veut bien, sinon à composter), le bois de chauffage qui devrait être rentré sec aussi... un ordi qui plante deux jours... et qui ne veut pas encore tout à fait...

j'ai coupé et mis à sécher les feuilles et fleurs de guimauve, consoude aussi, et bien d'autres choses comme menthe, mélisse, thym, origan, etc...

les feuilles de consoude (guimauve aussi) peuvent être utilisées pour pas mal de choses ; une fois séchées elles constituent une réserve alimentaire en cas de nécessité mais aussi en prenant une allure de peau de chamois elles peuvent servir de torchon que l'on recycle ensuite utilement dans le compost... ou même de papier hygiénique :-)





le blé n'avance pas vite ce qui fait que cette année comme l'an dernier... pas trop compter sur une récolte d'autant que les campagnols ont commencé la leur, des épis encore en lait (les grains de blé sont encore tout mous et laiteux... en fait on est en retard)...
semblent disculpés, par contre, mulots et rats des moissons... c'est déjà quelque chose et il faut donc que je trouve à évincer les campagnols... je vais cultiver quelque chose qu'ils n'aiment pas ou moins l'année prochaine... remuer un peu plus la terre aussi.

la moutarde en graine a été rentrée. il faut tuteurer les semences de poireaux et d'oignons sinon ils ont tendance à tomber et récupérer des semences est vital : sans elles, pas de culture.


une fine et petite campanule ; je ne sais pas exactement laquelle elles sont parfois difficiles çà distinguer. en tous cas la nature sait fabriquer de belles couleurs...


les grains du gaillet grateron cueillis avant qu'ils ne soient secs peuvent être torréfiés pour en faire un succédané de café : contiennent faiblement un alcaloïde proche de la caféïne...


si vous la rencontrez dans votre jardin conservez en quelques pieds : l'arroche étalée est un excellent légume. j'y reviens en images.