j'en avais cultivé un moment mais faute d'assiduité je l'ai perdu en n'arrivant pas à renouveler suffisamment de graines... un peu ce qui m'est arrivé aussi avec le raifort officinal : d'où l'intérêt d'apporter beaucoup d'attention à la reproduction et production de semences en quantités suffisantes pour perpétuer la culture...
pour le séchage il vaut mieux effeuiller, car les tiges sont dures et devront être séchées plus longuement et à part... elles iront dans les bouillons...
la feuille est séchée - à température ambiante ou au four - puis, selon le cas, mise en bocal telle que, ou réduite en paillettes ou encore carrément réduite en poudre...
setaria...
l'essentiel des setaria est en boîte, maintenant... ou plutôt en bocal... mais il y en a toujours qui mûrit encore... on verra si on a le temps de cueillir...
pour mieux conserver, enlever le reste d'humidité, mais surtout diminuer les éventuels risques d'insectes je pense passer les graines rapidement sur une plaque dans le four... puis remettre en bocal après refroidissement.
c'est aussi le temps du raisiné, ce jus de raisin évaporé à la chaleur douce du four durant plusieurs jours, jusqu'à ce qu'il reste une gelée épaisse...
(on peut aussi faire cuire pour évaporer, et faire ainsi avec le jus des pommes, poires, aussi)
cela finit par faire une délicieuse confiture sans sucre...
sur nos asters les papillons sont au rendez-vous chaque fois qu'il fait chaud soleil, avec une nouvelle arrivante aujourd'hui,
la vanesse belle-dame... ou vanesse du chardon...
robert le diable...
notre syrphe infatigable planeur,
paon du jour (en grand nombre)
le vulcain... (qui est d'ailleurs un migrateur tout comme la belle-dame, ci-après)
et donc, la belle-dame... qui nous revient de contrées plus chaudes, au printemps... celles qui éclosent chez nous repartent en fin d'été, mais certaines restent ici, d'autres ne supportent pas le voyage : elles sont alors condamnées et ne passent en principe pas l'hiver...
étonnant encore, ces nombreux papillons qui se bousculent sur les ensembles d'asters, ont tous disparu en quelques instants lorsqu'est arrivé un gros orage, des coups de vent et des trombes d'eau...
je ne sais pas où ils sont allés se mettre à l'abri, mais leur réaction a été rapide...
4 commentaires:
Vos photos de papillons sont superbes. Que la nature est belle !
Magnifiques photos .
Chez nous, les papillons sont très rares, en comparaison d'il y a une trentaine d'années , en fait, depuis que la région a été transformée en monocultures intensives .
Chez vous, dans votre coin de nature préservée, ils trouvent visiblement des conditions très favorables .
Je vous met le lien du blog d'une irlandaise qui a transformé un terrain pauvre en petit paradis. Elle y pratique la permaculture avec beaucoup de succès et dispense beaucoup de conseils :
http://permaculturecottage.wordpress.com/
Salutation Geispe
Encore des choses intéréssantes,merci je ne connaissais pas le raisiné,ça semble delicieux!
Je vous recommande un site que vous n'avez peut être pas explorer;en cherchant sur google "autarcies" et peut-être devoir ajouter le mot blog ou site a "autarcies" vous trouverez certainement,sur ce site une astuce pour faire son alcool(et peut-être huiles essentielles si j'ai bien compris le truc!) soi même (format pdf pour cette astuce,téléchargeable) mais un "détail" m'a rapidement stopper dans mon envie de m'essayer a cette astuce:il faut disposer d'un appareil submersible(le bricoler soi meme doit être réalisable,mais pas facile!),il devra chauffer un moût (quelconque si j'ai bien compris,c'est cela qui semble trés intéréssant!) a une valeur de 45° a 50°..
Voilà :-)
Au plaisir.
Dominique.
l'alcool est obtenu par distillation de produits fermentés - et contenant alors de l'alcool (fruits préalablement macérés par exemple) alors que l'huile essentielle est extraite de plantes fraîches distillées.
en fait je ne suis favorable à aucun des deux car pour faire de l'alcool il faut de grandes quantités de fruits, récipients, équipements et manipulations et les méfaits de l'alcool sont désastreux.
les huiles essentielles nécessitent quant à elles, d'énormes quantités de plantes difficiles à cultiver manuellement dans des conditions vivrières, et demandent aussi de faire des opérations délicates ensuite.
elles ne sont de ce fait pas un produit vraiment naturel et sont aussi fort violentes dans leur usage : à utiliser avec précaution... elles peuvent même être nocives lorsqu'elles sont mal utilisées. (lorsqu'on les administre à des petits enfants par exemple).
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