repas terminé, (une mouche syrphide) au suivant ! pour cette araignée crabe misumena vatia...
là ce sont les boutons que l'on peut faire en câpres, si l'on a la patience d'en cueillir suffisamment et au bon moment... (rappelons que les avis sont partagés en ce qui concerne la consommation des feuilles des populages surtout crues)
la prèle fait aussi son apparition à présent, sous forme de petits minarets...
c'est le moment de grignoter ou de mettre dans les salades les juteuses petites feuilles nouvelles du hêtre. elles se reconnaissent parce qu'elle sont poilues sur leur pourtour et sur leur nervure centrale aussi...
celles du charme, avec lesquelles on peut les confondre, n'ont pas ces poils fins et sont finement dentées sur le pourtour. très plissées aussi, elles ne sont pas intéressantes à manger. (pas très bonnes mais pas toxiques)...
les feuilles du bouleau peuvent aussi se manger. (je n'en ai pas sous la main pour les photographier pour l'instant) c'est aussi le moment de récupérer la sève de bouleau... mais j'avoue que je n'y suis jamais arrivé : en plus j'ai des réticences à percer des trous dans l'arbre...
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