je planterais des noyers...
le noyer devient très grand et donne beaucoup de noix pratiquement chaque année : la noix c'est 650 calories aux 100 grammes. si par conséquent nous mangeons 100 grammes de noix par jour nous avons déjà le tiers voire la moitié de ce dont nous avons besoin quotidiennement... et cela sans faire autre chose que de ramasser les noix et de les ouvrir. pas besoin de cultiver comme nous devons le faire pour le blé et le reste de notre nourriture...
mais rien ne nous oblige à manger ces noix si nous avons envie et moyen de cultiver autre chose : il s'agit cependant d'une sécurité alimentaire de première importance en cas de problème et ce régime peut facilement être complémenté avec ce que nous avons d'autre sous la main, si nécessaire simplement des plantes sauvages.
en plus les noix sont préemballées et se gardent très bien deux années ou plus.
l'agriculture qui nous nourrit aujourd'hui est entièrement dépendante directement et indirectement du pétrole : moteurs des machines, des tracteurs et camions, engrais pour faire pousser, traitements contre ennemis des cultures et maladies...
nous savons maintenant que les jours du pétrole sont comptés : il ne se renouvelle pas à l'échelle de l'humain et il arrivera un moment où il n'y en aura plus suffisamment pour tout le monde, puis un moment où simplement il n'y en aura plus car les restes seront bien trop compliqués à récupérer.
lorsque ceci arrivera l'agriculture mécanisée s'arrêtera... et avec elle la production industrielle de notre nourriture. il nous faudra entretemps avoir inventé autre chose pour assumer notre approvisionnement, et à défaut, jeûner et retrousser les manches pour retourner tous aux champs. mais je ne sais pas si les deux sont compatibles.
c'est alors que les noyers (mais aussi les noisetiers, et tous les autres fruitiers - qui produisent tout seuls) seront une bénédiction : ils nous permettront d'avoir un minimum de ressources de nourriture, pendant que nous inventons de nouvelles techniques agricoles et cherchons des solutions pour manger sans passer nos journées à cultiver la terre... non pas que cultiver la terre soit déshonorant, mais il est aussi agréable d'avoir le temps de faire autre chose... et rien ne nous empêche, par exemple, de créer un paysage mangeable...
la fin du pétrole, c'est pour on ne sait quand, mais dans pas longtemps : pour nos enfants certainement. les noyers que je plante aujourd'hui ne donneront bien que d'ici une bonne vingtaine d'années d'où l'intérêt de planter dès maintenant. et c'est facile : au printemps j'ai mis une quinzaine de belles noix dans la terre d'une plate-bande de mon jardin : j'ai aujourd'hui une quinzaine petits noyers d'une quarantaine de centimètres...
la moitié seront transplantés ailleurs cet automne, histoire de les éclaircir afin qu'ils ne soient pas trop serrés en grandissant.
j'en ai d'autres, bien sûr, qui font un mètre cinquante après trois ans : eux seront plantés à leur emplacement définitif cet automne...
premier rudbeckia (du moins de la famille) c'est un annonciateur de la fin prochaine de l'été...
4 commentaires:
Il paraît qu'il faut longtemps à un noyer avant qu'il ne donne ? On m'a parlé de... dix ans au moins, ça me paraît improbable...
c'est juste... le plus tôt que l'on puisse espérer c'est quelques noix après environ huit ans, pour des arbres qui restent plus petits, c'est selon les variétés...
chez nous en alsace les noyers étaient placés "à tout bout de champ" gros comme des platanes et donnaient énormément. mais beaucoup ont été coupés...
Dans les études palynologiques appliquées à l'archéologie (on se sert des pollen fossiles trouvés dans les strates anciennes pour caractériser l'environnement végétal)le pollen de noyer est admis comme un bon marqueur de l'entrée d'une région dans la sphère politique et culturelle romaine. Je ne manque jamais une occasion de la ramener, j'adore ça.
les noyers ont une superbe racine pivotante, je te souhaite bien du plaisir pour les déplacer sans la blesser, et ensuite la repiquer bien droite...
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