çà brâme

le premier cerf brâme, ce mardi soir, à quelques centaines de mètres de là : cet épisode du calendrier de la nature est toujours impressionnant, car il marque la fin de l'été...
il est suivi, un peu plus tard par au moins quatre autres individus qui brâment en différents points de la forêt...
un saut brutal vers l'automne, avec de grosses pluies, et une chute brutale des températures (à peine neuf degrés)
c'était hier mardi...
aujourd'hui mercredi c'est pluie persistante, et déluge ce soir aussi après une journée pluvieuse dans l'ensemble...
et pas un seul cerf pour brâmer... fait trop mauvais, probablement... :-)

l'épeire brave le mauvais temps : ici elle est au-dessus des graines de berce... quand il pleut beaucoup elle se met en-dessous...

 

 les ombelles de l'angélique se sont transformées en vraie petites boules...

le sureau est en fruits,

rencontrée au jardin, cette sauterelle locuste verte... elle grignote la peau, pour goûter...
il vaut mieux ne pas la retenir de force car elle peut assez douloureusement pincer avec ses mandibules...

autre rencontre, en fauchant un peu d'herbe : je fauche toujours prudemment et en observant bien ce que je fauche ou ce qui bouge devant moi... on pourrait, par accident, couper en deux une grenouille ou un orvet, mais çà ne m'est quasiment jamais arrivé... ou très rarement...

c'est la saison des asters d'automne... et des bardanes...
des topinambours, aussi : Flicka adore feuilles et tiges...

un jeune rouge-gorge a pris l'habitude de s'installer dans la vigne, juste derrière la vitre de la fenêtre du séjour. il n'est pas peureux et regarde lorsqu'on le photographie...
il mange parfois une baie de raisin... et celle-ci est tellement grosse qu'il en éternue un moment ensuite. nous l'avons appelé "atchoum" à cause de cela... :-)

non pas un... mais deux écureuils dans l'un des noisetiers, en train de faire leurs provisions : j'ai ramassé sous la pluie ce qui était accessible, de noisettes, et continuerai demain...
car ils travaillent bien... les écureuils, lorsqu'il s'agit de faire la cueillette et les réserves hivernales...
ils en font tomber pas mal au sol aussi... que je n'ai alors qu'à ramasser... :-)

dans les pommes... de terre

toujours dans les pommes de terre... mais comme je n'aime pas en faire trop à la fois, je ne les sors que par petites étapes, à raison de 10 ou 20 kg par jour...
il ne faut pas oublier d'en mettre suffisamment de côté pour la plantation de l'année suivante...
j'ai des endroits où je n'ai récolté que deux pommes de terres par plant, tellement la terre est pauvre et sèche, et il faut donc que j'en garde chaque fois une si je veux replanter le nombre de pieds l'an prochain...
et là (surtout dans des buttes faites de mottes d'herbe empliées) où je récolte entre six et parfois une dizaine de pommes de terre... souvent grosses, il faudra aussi que j'en garde simplement une...
en fait il faut garder autant de pommes de terre que l'on souhaite planter de pieds... :-)

je trie les miennes en quatre versions : celles endommagées lors du déterrage, et qui seront consommées en premier, celles à conserver, (on doit tenter de durer jusqu'à la récolte 2014...), celles à replanter au printemps prochain, et les toutes petites ou "grelots" : on pourra soit les manger, soit les replanter pour en reproduire...
en principe les pommes de terre étaient conservées en cave... mais la nôtre étant périodiquement inondable (nous sommes sur un ruisseau) je les stocke dans de gros cartons, que je mets à l'abri du gel en hiver...
les cartons comportent des trous afin que les pommes de terre puissent respirer sans quoi elles auraient tendance à moisir...

sinon, le jardin regorge de verdure actuellement et nous y puisons quotidiennement...
cirse maraîcher... qui fait de très grandes feuilles pouvant atteindre plus d'un mètre de long... mais il vaut mieux manger les petites, un peu comme la consoude, qui est aussi très présente et parfois très grande...

consoude que voici...

chénopode... aussi à prendre assez jeune car par la suite il ne fait que des tiges, de petites feuilles et des fleurs (qui se mangent aussi...)

égopode,

amarante,

galinsoga toujours présent...

les pissenlits sont entretemps parfois énormes... un peu amers, mais bons...

toujours à brouter ensemble, dès le matin...

j'ai enlevé les gros tournesols : jusqu'à présent il n'y avait pas de "dégâts de mésanges" mais là elles sont arrivées... je vais tenter de trouver un moyen de décortiquer les graines... sinon elles seront pour les oiseaux...

sarriette annuelle,


on profite des dernières salicaires...

les navets ont bien démarré : il faut les éclaircir car j'ai semé un peu dru... les plantules arrachées se mangent, mélangées aux salades... le panier peut faire office de passoire pour les laver dans le ruisseau...

le nid de frelons travaille dur... 

les ouvrières ventilent lorsqu'il fait chaud...
le second nid que j'avais découvert dans un saule du jardin a été abandonné : probablement que l'espace était trop petit. il arrive alors que tout le monde déménage ailleurs...

crépuscule : une balsamine envahie par la renouée liseron : les graines des deux se mangent, mais j'ai renoncé à ramasser celles de la renouée car elles sont bien trop minuscules et compliquées à cueillir...

la fin de l'été est la saison des araignées... : elles ne semblent pas très nombreuses, pour l'instant... ici une jeune et belle épeire diadème, juste devant la porte, au repos dans les graines d'une berce.



elle, regarde ce qui se passe dans la cour...

nous rentrons les noisettes aussi : en les ramassant ou en les cueillant... sinon les écureuils s'en chargent à notre place... :-)