vendredi 16 mai 2008

mini-brocolis







le brocoli n'est autre qu'un bouton de fleur de chou...
actuellement on peut cueillir, pour les cuisiner, les boutons floraux d'un certain nombre de plantes... (toutes les plantes comestibles pratiquement)
ici par exemple oseille, consoude, raifort, moutarde, égopode, rumex...

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